Melitta Cafina XT180 GWC – profesionální překapávací kávovar

Melitta Cafina XT180 GWC – profesionální překapávací kávovar na filtrovanou kávu

Melitta Cafina XT180 GWC je profesionální kávovar určený pro přípravu kvalitní překapávané kávy ve větším množství. Využívá tradiční princip filtrace mleté kávy, který umožňuje připravit aromatickou kávu s vyváženou chutí a následně ji pohodlně servírovat ze skleněné konvice.

Na rozdíl od automatických espresso kávovarů je tento model navržen především pro efektivní přípravu filtrované kávy pro větší počet zákazníků, hostů nebo zaměstnanců.

Kávovar dosahuje maximálního hodinového výkonu až 125 porcí kávy, což přibližně odpovídá osmi plným konvicím o objemu 1,8 litru. Je proto vhodný do hotelů, restaurací, kanceláří, konferenčních prostor a dalších provozů s pravidelnou spotřebou překapávané kávy.

Verze GWC umožňuje přímé připojení na vodovodní rozvod. Moderní ovládání zajišťuje dotykový IPS displej a intenzitu připravované kávy lze upravovat pomocí patentovaného systému AromaSelector®.

Profesionální příprava překapávané kávy

Melitta Cafina XT180 GWC využívá princip překapávání, při kterém horká voda postupně protéká vrstvou mleté kávy umístěné v papírovém filtru.

Výsledkem je filtrovaná káva s charakteristickou chutí, aroma a konzistencí, která se odlišuje od espressa připravovaného pod vysokým tlakem.

Překapávaná káva je oblíbená zejména při snídaňovém servisu, v hotelových provozech, kancelářích a na akcích, kde je potřeba připravit větší množství kávy najednou.

Připravená káva stéká přímo do skleněné konvice, ze které ji lze pohodlně nalévat do šálků.

Maximální výkon až 125 porcí kávy za hodinu

Jednou z hlavních předností modelu Melitta Cafina XT180 GWC je vysoká kapacita přípravy filtrované kávy.

Maximální hodinový výkon dosahuje až 125 porcí.

Tento výkon přibližně odpovídá osmi plným skleněným konvicím o objemu 1,8 litru.

Vysoká kapacita je praktická především v provozech, kde se káva podává většímu počtu hostů během krátkého časového období.

Skutečný počet porcí závisí na velikosti podávané kávy, nastavení přípravy a provozních podmínkách.

Skleněná konvice o objemu 1,8 litru součástí balení

Kávovar je vybaven skleněnou konvicí o objemu 1,8 litru, která je součástí balení.

Konvice slouží k zachytávání připravené filtrované kávy a jejímu následnému servírování.

Objem 1,8 litru umožňuje připravit několik porcí kávy v jednom cyklu, což je praktické při snídaňovém servisu, pracovních setkáních nebo konferencích.

Průhledné sklo zároveň umožňuje jednoduchou vizuální kontrolu množství připravené kávy.

Přímé připojení na vodovod – verze GWC

Melitta Cafina XT180 GWC je provedení určené pro přímé připojení na vodovodní rozvod.

Tato vlastnost je významnou výhodou při profesionálním používání, protože obsluha nemusí při každém cyklu manuálně doplňovat vodu do samostatné nádržky.

Přímé připojení na vodovod pomáhá zjednodušit každodenní provoz a podporuje plynulou přípravu většího množství filtrované kávy.

Při instalaci je nutné dodržet požadavky výrobce na tlak a kvalitu přiváděné vody.

Doporučujeme používat vhodnou filtraci vody, která pomáhá omezovat tvorbu vodního kamene a podporuje stabilní chuť připravované kávy.

Dotykový IPS displej s odolným povrchem

Kávovar disponuje moderním dotykovým IPS displejem, který zajišťuje pohodlné ovládání a přehledné zobrazování provozních informací.

Displej je chráněn vysoce odolným tvrzeným polykarbonátem, který je vhodný pro pravidelné používání v profesionálním prostředí.

Dotykové ovládání usnadňuje každodenní práci s kávovarem a přístup k dostupným funkcím zařízení.

Moderní ovládací rozhraní zároveň doplňuje profesionální vzhled kávovaru.

AromaSelector® – nastavení intenzity aroma kávy

Melitta Cafina XT180 GWC je vybaven patentovaným systémem AromaSelector®, který umožňuje upravovat intenzitu aroma připravované filtrované kávy.

Tato funkce poskytuje větší flexibilitu při přizpůsobování výsledného nápoje preferencím uživatelů.

Intenzitu kávy lze upravovat bez nutnosti měnit samotný princip přípravy překapávané kávy.

AromaSelector® je praktický zejména v provozech, kde se káva připravuje pro zákazníky s rozdílnými chuťovými preferencemi.

Funkce předspaření pro lepší extrakci kávy

Kávovar disponuje funkcí předspaření, která umožňuje úvodní navlhčení mleté kávy před hlavní fází filtrace.

Předspaření podporuje rovnoměrnější kontakt vody s kávou a může přispět k lepšímu rozvinutí jejího aroma.

Tato funkce je důležitá zejména při přípravě čerstvě mleté kávy, při které se během úvodního kontaktu s vodou uvolňují plyny obsažené v kávových zrnech.

Správně nastavená příprava pomáhá dosáhnout vyváženého chuťového profilu filtrované kávy.

Udržování teploty připravené kávy

Melitta Cafina XT180 GWC disponuje funkcí udržování teploty připravené kávy.

Tato funkce umožňuje uchovávat připravenou kávu při vhodné teplotě během následného servírování.

Je praktická především v hotelech, kancelářích a dalších provozech, kde se káva nepodává okamžitě po dokončení přípravy.

Při delším udržování teploty však doporučujeme zohlednit také chuťové vlastnosti kávy, protože dlouhodobé zahřívání může postupně ovlivňovat její aroma.

Aktivní horní plocha pro nahřívání šálků

Horní plocha kávovaru slouží zároveň jako aktivní nahřívací plocha na šálky.

Předehřáté šálky pomáhají omezit rychlý pokles teploty při nalévání horké kávy.

Tato vlastnost je praktická zejména při profesionálním servírování, kde je důležité podávat nápoje při vhodné teplotě.

Nahřívací plocha zároveň efektivně využívá prostor v horní části zařízení.

Elektronická detekce hladiny vody

Kávovar je vybaven elektronickým systémem detekce hladiny vody, který pomáhá monitorovat vodní systém během provozu.

Elektronické sledování hladiny vody podporuje spolehlivé fungování zařízení a správný průběh přípravy filtrované kávy.

Tato technologie je důležitá zejména při profesionálním používání, kdy se kávovar využívá opakovaně během celého dne.

Automatické zastavení výdeje při odebrání konvice

Melitta Cafina XT180 GWC disponuje funkcí zastavení výdeje kávy při odebrání skleněné konvice.

Tato funkce pomáhá omezit nežádoucí odkapávání kávy na plochu pod filtrační jednotkou.

Je praktická při manipulaci s konvicí a během každodenní obsluhy kávovaru.

Správné používání této funkce přispívá k čistotě pracovní plochy.

Odolná konstrukce z eloxovaného hliníku

Tělo kávovaru je vyrobeno z eloxovaného hliníku s pískovanou povrchovou úpravou.

Tato konstrukce kombinuje vysokou pevnost s relativně nízkou hmotností materiálu.

Eloxovaná povrchová úprava zároveň podporuje odolnost povrchu při pravidelném používání.

Profesionální zpracování je vhodné do gastronomických a firemních provozů, kde je kladen důraz na funkčnost, odolnost a jednoduchou údržbu zařízení.

Pyramidové filtry Melitta a omyvatelná filtrační jednotka

Kávovar je určen pro používání s pyramidovými papírovými filtry Melitta.

Filtry zachycují kávovou sedlinu a umožňují připravit čistou filtrovanou kávu bez nutnosti dodatečného přecezování.

Filtrační jednotku kávovaru lze bezpečně mýt v kuchyňské myčce nádobí.

Tato vlastnost zjednodušuje pravidelné čištění a pomáhá udržovat hygienu při profesionálním používání.

Pro dosažení správných výsledků doporučujeme používat filtry určené výrobcem pro konkrétní model kávovaru.

Akustická signalizace a automatický odvápňovací program

Melitta Cafina XT180 GWC je vybaven akustickou signalizací, která doplňuje jeho provozní funkce.

Kávovar zároveň disponuje automatickým odvápňovacím programem, který pomáhá zjednodušit údržbu vodního systému.

Pravidelné odvápňování je důležité zejména v oblastech s tvrdší vodou, kde může docházet k rychlejší tvorbě vodního kamene.

Při údržbě doporučujeme používat vhodné přípravky a dodržovat postupy uvedené v návodu výrobce.

Technické parametry Melitta Cafina XT180 GWC

Pro koho je Melitta Cafina XT180 GWC vhodný?

Profesionální překapávací kávovar je vhodný pro provozy, kde se upřednostňuje filtrovaná káva a je potřeba připravit větší množství nápoje v krátkém čase.

• Hotely a penziony – příprava filtrované kávy pro snídaňový servis.
• Restaurace a bistra – efektivní příprava většího množství kávy.
• Kanceláře a firmy – pravidelná příprava kávy pro zaměstnance.
• Konferenční a školicí prostory – servírování kávy během přestávek.
• Cateringové provozy – příprava kávy pro větší skupiny hostů.
• Snídaňové a samoobslužné prostory – pohodlné servírování ze skleněné konvice.

Hlavní výhody Melitta Cafina XT180 GWC

• profesionální kávovar na překapávanou a filtrovanou kávu,
• maximální hodinový výkon až 125 porcí,
• příprava přibližně osmi konvic o objemu 1,8 l za hodinu,
• skleněná konvice o objemu 1,8 l součástí balení,
• přímé připojení na vodovodní rozvod,
• moderní dotykový IPS displej,
• odolná ochrana displeje z tvrzeného polykarbonátu,
• patentovaný systém AromaSelector® pro nastavení intenzity aroma,
• funkce předspaření kávy,
• udržování teploty připravené kávy,
• aktivní horní plocha pro nahřívání šálků,
• elektronická detekce hladiny vody,
• akustická signalizace,
• automatické zastavení výdeje při odebrání konvice,
• automatický odvápňovací program,
• odolné tělo z eloxovaného hliníku,
• filtrační jednotka vhodná do myčky nádobí,
• kompatibilita s pyramidovými papírovými filtry Melitta.

Návod k použití a údržbě

Před prvním použitím kávovaru si důkladně prostudujte návod k obsluze a dodržujte pokyny výrobce týkající se instalace, používání a údržby zařízení.

Pro přípravu kávy používejte vhodnou mletou kávu určenou pro filtrování a pyramidové papírové filtry Melitta kompatibilní s daným modelem.

Po přípravě kávy pravidelně čistěte skleněnou konvici a filtrační jednotku. Filtrační jednotku lze podle dodaných údajů mýt v kuchyňské myčce nádobí.

Při připojení na vodovod doporučujeme odbornou instalaci a vhodnou filtraci vody. Odvápňování provádějte podle pokynů výrobce a kvality používané vody.

Výrobce

Melitta
Výrobce zařízení a příslušenství pro přípravu kávy.

Distributor

MI holding s.r.o.
Sama Chalupku 6296/20F
07101 Michalovce
Slovenská republika
Tel.: +421 905 339 339

FAQ – Často kladené otázky

1. Je Melitta Cafina XT180 GWC espresso kávovar?
Ne. Jedná se o profesionální překapávací kávovar určený pro přípravu filtrované kávy. Kávu připravuje protékáním horké vody přes mletou kávu ve filtru, nikoli vysokotlakou extrakcí espressa.

2. Kolik kávy dokáže Melitta Cafina XT180 GWC připravit za hodinu?
Maximální deklarovaný výkon dosahuje až 125 porcí za hodinu, což přibližně odpovídá osmi plným konvicím o objemu 1,8 litru.

3. Jaký objem má skleněná konvice?
Skleněná konvice má objem 1,8 litru a je součástí balení kávovaru.

4. Je možné kávovar připojit na vodovod?
Ano. Verze GWC umožňuje přímé připojení na vodovodní rozvod, což je praktické zejména při profesionálním používání.

5. Co je systém AromaSelector®?
AromaSelector® je patentovaný systém Melitta, který umožňuje nastavit intenzitu aroma připravované filtrované kávy podle chuťových preferencí.

6. Má kávovar funkci předspaření?
Ano. Funkce předspaření umožňuje úvodní navlhčení mleté kávy před hlavní fází filtrace a podporuje rovnoměrnější průběh extrakce.

7. Dokáže Melitta Cafina XT180 GWC udržovat připravenou kávu teplou?
Ano. Kávovar disponuje funkcí udržování teploty připravené kávy. Horní plocha zařízení zároveň slouží k aktivnímu nahřívání šálků.

8. Jaké papírové filtry používá Melitta Cafina XT180 GWC?
Kávovar je určen pro používání s pyramidovými papírovými filtry Melitta kompatibilními s tímto modelem.

9. Může se filtrační jednotka mýt v myčce nádobí?
Ano. Podle dodaných údajů je filtrační jednotka vhodná pro bezpečné mytí v kuchyňské myčce nádobí.

10. Jakou údržbu vyžaduje Melitta Cafina XT180 GWC?
Kávovar vyžaduje pravidelné čištění skleněné konvice a filtrační jednotky, kontrolu kvality vody a odvápňování podle pokynů výrobce. Disponuje automatickým odvápňovacím programem, který údržbu zjednodušuje.