Julietta Cuba Serrano čerstvě pražená zrnková káva 250 g

Julietta Cuba Serrano – čerstvě pražená zrnková káva 250 g

Po dlouhé době opět v nabídce! Julietta Cuba Serrano je prémiová arabika z Kuby, pěstovaná v nadmořské výšce okolo 1000 m. Ve srovnání s jinými karibskými kávami má čistý chuťový profil a mokré zpracování jí dodává bohaté, jemné aroma s medovým nádechem.

Původ a pěstování

Vhodné klimatické podmínky a úrodná půda kubánského regionu poskytly ideální prostředí pro rozvoj pěstování kávy. Období kvetení probíhá od prosince do května, sklizeň od července do února.

Mokrá metoda zpracování

Po sklizni se z kávových zrn odstraní slupka a část dužiny. Zrna se fermentují ve velkých nádobách s vodou, poté se promyjí a roztřídí podle hustoty – kvalitnější klesnou ke dnu, méně kvalitní zůstávají na hladině. Sušení probíhá na slunci nebo v sušičkách. Tato metoda je náročná na množství pitné vody a vyžaduje specializované zařízení.

Historie pěstování kávy na Kubě

První kávové plantáže se na Kubě objevily v roce 1748. Výraznější rozmach nastal v roce 1789, kdy francouzští farmáři prchající z Haiti přinesli své znalosti pěstování a zpracování kávy.

Chuťový profil

• Čistý a vyvážený chuťový profil
• Jemné medové aroma
• Bohatá a plná chuť díky mokrému zpracování

Parametry kávy

• Složení: 100 % arabika
• Původ: Kuba
• Nadm. výška: cca 1000 m n. m.
• Zpracování: mokrá metoda
• Hmotnost balení: 250 g
• Praženo: na Slovensku

Distributor

MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Slovenská republika, Tel.: +421 905 339 339

Časté dotazy (FAQ)

Je tato káva opět dostupná?
Ano, po dlouhé době je Julietta Cuba Serrano opět v naší nabídce.

Jaká je její chuť?
Má čistý a vyvážený profil s jemným medovým aroma a bohatou chutí.

Jaká metoda zpracování se používá?
Tradiční mokrá metoda, která zvýrazňuje jemnost a čistotu chuti.

Kde se pěstuje?
Na Kubě, v nadmořské výšce okolo 1000 m n. m., v ideálních klimatických podmínkách.