KIMBO

Kimbo – italský expert na espresso

Máte chuť na italskou kávu, ale nevíte, kterou si vybrat? Hledáte něco vysoké kvality s bohatou historií a dobrým jménem ve světě? Na seznamu našich světových káv jsme se již setkali s mnoha významnými jmény ze světa kávy a na tomto seznamu samozřejmě nesmí chybět ani Kimbo.

Společnost se zrodila ve městě Neapol, které už tehdy bylo známé pro své mistrovství v přípravě kávy. Příběh začal před více než 50 lety, když tři bratři – Francesco, Gerardo a Elio Rubino – začali spolu pražit kávu ve staré pekárně svého otce.

Konkurence byla vždy vysoká, ale nikdy je to neodradilo. Nezačínali ve velkém, ale pověst o jejich espressu brzy přesáhla hranice jejich sousedství a lidé se postupně dozvídali, že v kávovém průmyslu stoupá nová hvězda. Lidé přicházeli zdaleka, aby si na vlastní kůži ověřili kvalitu jejich kávy. Zprávy se šířily, obchod se dařil a bratři Rubino se stávali den ode dne slavnějšími.

Brzy začali přicházet s nápady, jak si ve světě kávy vytvořit vlastní značku a jak vylepšit zážitek z pití kávy i samotnou kávu. V roce 1960 bratři Rubino využili příležitost a zavedli nový systém balení kávy – revoluční nápad balit kávu do vakuově balených plechovek. Díky tomuto vynálezu už neapolská káva nebyla omezena pouze na Neapol – mohla vyrazit do světa, čerstvá jako přímo z kavárny.

V tomto duchu byla v roce 1963 založena společnost Café de Brasil, která se brzy stala jednou z nejvýznamnějších pražíren v Evropě. Jejich káva se tak proslavila po celém Itálii i ve světě, že v roce 1994 se Café de Brasil umístila pod značkou Kimbo na druhém místě v Itálii, a tuto pozici si drží dodnes.

Na tomto úspěchu se však nezastavili a začali expandovat i do dalších zemí. Úkol to nebyl snadný, ale dnes si kávu Kimbo můžete vychutnat téměř kdekoliv. Počet těchto zemí stále roste, od USA a Kanady, přes Francii, Belgii a Nizozemsko až po Austrálii, Rusko, Japonsko a další země na různých kontinentech.

Kvalita kávy vždy závisí hlavně na surovinách, z nichž je vyrobena. To je důvod, proč Kimbo vynakládá tolik úsilí na výběr kvalitní zelené kávy z různých oblastí světa, kde se káva pěstuje. Všechny fáze pěstování kávy jsou přísně sledovány odborníky a procházejí několika kontrolami. Když tedy dostanete tuto kávu na stůl, můžete si být jisti, že jde jen o to nejlepší z nejlepších.

Kimbo nabízí široký výběr káv vyrobených právě z těchto pečlivě vypěstovaných kávových zrn. Tato nabídka zahrnuje kávu od 100% arabiky, přes sladkou kombinovanou kávu Gran Gourmet nebo extra krémový speciál až po bezkofeinovou či dokonce BIO organickou kávu.

Stejně jako jiné společnosti, i Kimbo nabízí veškeré potřebné vybavení a doplňky pro plnohodnotný zážitek při každém šálku kávy. Kromě toho zde můžete najít i různé druhy čajů či dokonce horkou čokoládu. Na co si vzpomenete a mnohem více najdete zde – u výrobce kávy Kimbo. Pokud tedy hledáte zmiňovanou vysokou kvalitu a pravou italskou chuť, Kimbo vás určitě nezklame a vy ochutnáte více než padesátileté neapolské kávové potěšení.