Dózy na kávu

Dózy na kávu: Proč na způsobu skladování záleží?

Pokud investujete do výběrové kávy, jejím největším nepřítelem se stává čas a vzduch. Běžné nádoby v sobě uzavírají vzduch spolu s kávou, což vede k rychlé ztrátě aroma. Profesionální dózy na kávu z naší nabídky fungují na jiném principu – jejich cílem je kyslík eliminovat nebo kávu od něj dokonale izolovat.

Hario: Japonská preciznost ve skle

Pro milovníky čistého designu nabízíme skleněné dózy Hario. Japonský výrobce je známý svým kvalitním žáruvzdorným sklem a dokonale těsnícími uzávěry. Tyto dózy jsou ideální pro baristy, kteří chtějí mít o svých zásobách přehled a hledají esteticky čisté řešení, které nepohlcuje pachy.

Airscape: Revoluce ve vakuovém skladování

Hledáte-li absolutní špičku, dózy Airscape jsou jasnou volbou. Na rozdíl od jiných nádob disponuje Airscape patentovaným vnitřním pístem. Při zavírání tento píst vytlačí vzduch ven z nádoby a následně se uzamkne. Tím zajistí, že káva není pouze „uzavřena“, ale je uložena ve vakuu. V naší nabídce najdete více druhů a velikostí Airscape, které patří k nejoblíbenějším u baristů po celém světě.

Baristický tip: Kávu doporučujeme skladovat na temném a chladném místě. Pokud používáte průhlednou dózu Hario, umístěte ji do skříňky. Máte-li nerezový Airscape, můžete jej nechat přímo na barovém pultu – světlo přes něj nepronikne.

Vyberte si z našich prověřených modelů a vychutnejte si plnou chuť kávy i týdny po jejím upražení. Zboží máme skladem a expedujeme okamžitě.