Hario V60 filtry

Filtry Hario: Světový standard pro filtrovanou kávu

Pokud používáte legendární japonský dripper V60, jsou pro vás filtry Hario jedinou správnou volbou. Jsou navrženy tak, aby přesně kopírovaly 60stupňový sklon stěn dripperu a umožnily kávě volně dýchat během celé extrakce. Výsledkem je čirý nápoj, ve kterém vyniknou i ty nejjemnější chuťové nuance vašich oblíbených zrn bez jakékoli usazeniny.

Bílé vs. nebělené filtry Hario

V naší nabídce najdete oba základní typy papírových filtrů. Bílé filtry procházejí procesem kyslíkového bělení, což jim dodává absolutní chuťovou neutralitu hned od prvního slití. Nebělené (hnědé) filtry jsou vyrobeny z přírodní buničiny bez dalších úprav. Při jejich používání doporučujeme o něco důkladnější propláchnutí horkou vodou, aby se zcela eliminovalo jemné dřevité aroma přírodního papíru.

Přesná hustota pro ideální "flow rate"

To, co odlišuje originální filtry Hario od běžných náhrad, je přesná hustota a struktura papíru. Japonská kvalita zaručuje, že voda protéká kávovým lůžkem konstantní rychlostí. Káva se tak v dripperu „nezasekne“ a výsledný nápoj nebude hořký ani přeextrahovaný. S filtry ve velikostech 01 a 02 máte jistotu, že váš baristický rituál proběhne vždy profesionálně a bezchybně.

Barista tip: Správný rozměr filtru je klíčový pro stabilitu. Filtr by měl mírně přesahovat okraj dripperu, což vám usnadní jeho vyjmutí po skončení přípravy, aniž byste se museli dotknout horké keramiky nebo skla.

Všechna balení filtrů Hario máme na našem skladě a jsou připravena k okamžitému odeslání k vám domů nebo do provozu.